Alles Bio – auch die Grillparty
Die Grillparty mit Bio-Produkten, ob Klassisch, Vegetarisch, Vegan oder im Mix, für einen nachhaltigen und umweltbewussten Spaß für jeden Geschmack
weiterlesen »Weltwassertag am 22.März
Der Weltwassertag (WWD) wird seit 1993 jedes Jahr am 22.März gefeiert. Dieses Jahr steht er unter dem Motto „Nahrungssicherheit und Wasser“
weiterlesen »Pflanzenbasierte Ernährung schützt Gesundheit und Umwelt
Nach 300 Studien kommt Dr. Campbell zu dem Schluss: Tierische Proteine können das Krebswachstum fördern, pflanzliche Proteine können es dagegen hemmen und uns gesund erhalten. Einer von vielen Gründen, knackiges Gemüse auf unseren Tellern die Hauptrolle spielen zu lassen…
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Samis Wort zu Weihnachten – Tofurky, der Tofu-Truthahn
Er ist nicht, was er zu sein scheint. Ist er ein Vogel, ein Flugzeug? Nein! Er ist ein… Über kulinarische Sonderheiten und den Fleischersatz am weihnachtlichen Familientisch…
weiterlesen »Die vegane Plätzchen-Bäckerei
Wer auch ohne Milch und Ei nicht auf Leckeres zur Weihnachtszeit verzichten will, der findet hier köstliche Ideen zum Selberbacken. So gesund waren die Plätzchen noch nie!
weiterlesen »Veggie Street Day in Dortmund
Schlemmen und feiern – das bisher größte vegane Straßenfest Deutschlands wartet am Samstag mit beeindruckenden Programmpunkten auf…
weiterlesen »Achtung Analog-Käse
Das Kunstprodukt killt den Regenwald und das Weltklima. Denn für das enthaltene Palmöl wird z.B. in Südostasien kräftig gerodet. Warum der Billig-Liebling der Gastronomie leider nicht zu empfehlen ist, auch nicht als Ersatzprodukt für Veganer…
weiterlesen »Schluss mit Massentierhaltung
Schockierend: Die Industrie rechtfertigt nun die Intensivtierhaltung mit der besseren Ökobilanz gegenüber der artgerechten Haltung. “Großes Klimaschutzpotential” hätte die Tierquälerei. Warum es Zeit ist, dem Leben wieder einen Wert zu geben und was wir tun können, um die Treibhausgase trotzdem im Griff zu halten…
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